【送料無料】【同梱可】大豆を選べる味噌作りセットお好きな国産大豆【800g】＋はらだのこうじ【400g×2】＋伊達の旨塩【400g】＋詳しい味噌作りマニュアル＝出来上がり約3.5kgのレビューは！？

30代 男性さん
塩麹づくりのために購入。送料を浮かせるためのベストチョイスでした☆

40代 女性さん
やっぱり「豆専門店」なら手作り味噌セット購入しなきゃ〜！ってポチ★ 我が家は自家製味噌でのお味噌汁生活なのでこれを見つけてしまったら 買わないわけにはいきません！(*´∀｀*)

30代 女性さん
購入してわりとすぐに作製しました。3ヶ月後ですが、レポです。 作るにあたっては4.5Lの鍋でもギリギリですが、1度に作れました。 熟成も新たな容器を買うことなく、自宅にあったガラス容器で熟成させてます（むしろ中身が見えて愛情が湧きます／笑）。 見た目が作製当初と変化が無いので心配になりましたが、ふちを少し味見したところ、きちんと味噌の味になっていました。 あと3ヶ月ほどで完成ですが、思ったよりも簡単に作れましたのでリピートすると思います。

年齢不詳さん
粒の揃った大豆でした。味噌を仕込むため茹でたのですが、そのままでもとても甘く美味しかったです。半年後が今から楽しみです。 お店の対応も大変親切でした。

30代 女性さん
今回で三回目となる味噌作り。今回はこちらのお店のキットを購入。 説明書もついていて、簡単に仕込むことができました。 お豆の種類が選べるというのが魅力で、今回は、初めて黒豆で仕込みました。 黒豆の味噌自体、食べたことがないのですが、 茹で上がった黒豆の味は最高で、それだけでパクパク食べちゃいそうでした。 お豆がこんなに美味しいのだから、、、とお味噌が出来上がるのが、ものすごくたのしみです。 追記 黒豆お味噌、かなり美味しいです！家族にも評判良かった！次も同じ豆か、また違う豆をたのしむか悩むところです！

40代 女性さん
初めて味噌造りに挑戦。気合いが入り過ぎて､3ｾｯﾄ購入しました。大豆を水に浸けておくと膨らんで、何と２〜３倍の大きさにﾋﾞｯｸﾘ！２つの大鍋に分けてｺﾄｺﾄ。作り方の説明書もｾｯﾄに入れてくれるので 初めての方でも簡単に作れますが、先ずは欲張らず 1ｾｯﾄでやったほうが良いかも。とっても楽しいですし 出来上がりも待ち遠しいですﾈ。これからは､毎年ﾘﾋﾟさせて頂きます。

40代 女性さん
今まで食べたお味噌で一番美味しかったのが 母の手前味噌でした。 どこの味噌にも負けない美味しさでした。 でも、母も歳をとり、もう作る気力がないとのことで 今回、自分でできるかなと、手頃のこちらのキットを 注文しました。 水で戻した大豆が大きくてとっても立派でした。 コトコト煮て、ミキサーでガ〜〜〜！ こうじと塩を混ぜ、瓶に詰めました。 こんなに簡単にできるのに。。。 もっと早く、チャレンジすればよかった！ 本来は冬に味噌作りをするほうが良いそうなので また、12月くらいにチャレンジしようと思います。 ★4つなのはまだ出来上がっていなく、過程で どうなるか・・・そして食べてみないと・・・ でもドキドキワクワクです。美味しくできますように！ それから手順を書かれたレシピが判り易くよかったです。

50代 女性さん
作る楽しさをしり、いろいろ挑戦してます。大根漬け・白菜漬け・・・・会社の部署の女の子達からの進めで、トライしました。レシピも分かりやすく只今、熟成中です。

30代 女性さん
続き、２回目の購入です。去年とはちがう銘柄の大豆にしてみました。去年もおいしく出来上がったので今年も楽しみです。レシピを付けてくださるので助かります。

30代 女性さん
３回目のリピートです。 詳しい味噌レシピが付いているので初心者の私でも迷うことなく出来ました。容器消毒用に３５℃のホワイトリカーを使うとレシピに書いてありましたが家になかったので２５℃くらいの焼酎で代用しました。が、問題なく出来上がりました。